Keitot
Keittoja ei ehkä nykyään arvosteta tavalla, jonka ne ehdottamasti ansaitsivat. Jalostaja Ärtsoppa lienee tunnetuin tämän lajin edustajista, mutta se ei suinkaan ole se ainoa ja oikea valinta herkutteluhetkeen. Keitot sopivat armottoman hyvin lämmittämään kehoa kylminä aikoina, mutta niistä pystyy rakentamaan myös todellista gourmeeta, jolla saat lähimmäistesi tunteet herkiksi. Sotke ja sekoita!

Keittojen historiaa
Arkeologiset löydöt todistavat, että jo ensimmäiset ihmiset maan päällä tekivät jonkinlaisia soppia ennen kuin edes kunnollisia keittoastioita oli keksitty. Keittojen kehitys kokikin ison harppauksen, kun parempia saviastioita opittiin valmistamaan. Viljellystä ohrasta ja vehnästä sekä vuohista ja lampaista saatiin hyviä perusraaka-aineita keittoihin. Seuraava tärkeä vaihe keittojen kehitykselle ja keittoruokien yleistymiselle oli Pronssiajalla pronssista valmistettu keittoastia, uudet välineet tekivät mahdolliseksi varsinkin lihojen paremman ja pitempiaikaisen kypsentämisen.
Ehdota meille hyvä teema, jonka ympärille voisimme rakentaa tulevan iltamme. Heitä ehdotus!

Alkukeitto
Katkarapukeitto
Patonki
Välikeitto
Sipulikeitto
Pääkeitto
Kalakeitto
Jälkiruoka
Ohukaiset

1.René Barbier Tinto, Espanja
2.Tarapacá Cabernet Merlot, Chile
3.Sunrise Merlot, Chile
4.Michel Laroche Grenache, Ranska
5.Masi Modello Delle Venezie, Italia

Seuraavalla kerralla kielen vie mennessään yhdeksän ruokalajin kattaus. Nam!

25.11.2006 Äidiltä kielletyt, isäntänä Pete
30.09.2006 Bändikämpillä, isäntänä Jesse
17.06.2006 Kesä huvilalla, isäntänä Juha
29.04.2006 Pika-Gourmet, isäntänä Mojo
17.02.2006 Thaimaa, isäntänä Sami
10.12.2005 Piirakat, isäntänä Antti
07.10.2005 Kastikkeet, isäntänä Juha
05.08.2005 Afrikka, isäntänä Mojo
14.05.2005 Celebrity, isäntänä Pete
11.03.2005 Laihis, isäntänä Jesse
19.02.2005 Italia, isäntänä Sami
13.11.2004 Kuuba, isäntänä Antti
02.10.2004 Silmänruokaa, isäntänä Juha
29.05.2004 Kokkisota III, isäntänä Pete
08.04.2004 Kana & Muna, isäntänä Mojo
28.02.2004 Korea, isäntänä Sami
24.01.2004 Juustofondue, isäntänä Jesse
06.12.2003 Perinneruoat, isäntänä Antti
24.10.2003 Puolijumalat, isäntänä Juha
06.09.2003 Survival, isäntänä Juha
18.07.2003 Muurikka, isäntänä Mojo
28.05.2003 Turkki, isäntänä Jesse
03.05.2003 Voileivät, isäntänä Pete
04.04.2003 Japani, isäntänä Sami
08.03.2003 Aamiainen, isäntänä Antti
07.03.2003 Cocktailsota, isäntänä Mojo
25.01.2003 Huoltis, isäntänä Juha
22.11.2002 Ranska, isäntänä Jesse
19.10.2002 Salaatit, isäntänä Pete
15.06.2002 Torin antimet, isäntänä Antti
25.05.2002 Intia, isäntänä Sami
19.04.2002 Raclette, isäntänä Jesse
24.03.2002 Keitot, isäntänä Pete
16.02.2002 Espanjalainen, isäntänä Juha
12.01.2002 Kokkisota, isäntänä Mojo
16.11.2001 Pihvi, isäntänä Antti
26.10.2001 Kasvis, isäntänä Sami
14.09.2001 Mökki, isäntänä Juha
03.08.2001 Pasta, isäntänä Sami
02.06.2001 Barbeque, isäntänä Jesse
12.05.2001 Kokkisota, isäntänä Mojo
10.03.2001 Lappi, isäntänä Antti
09.02.2001 Kiinalainen, isäntänä Sami
12.01.2001 Venäläinen, isäntänä Pete
10.11.2000 Juustot, isäntänä Jesse
29.09.2000 Fondue, isäntänä Mojo
01.09.2000 Kala, isäntänä Juha
04.08.2000 Kreikkalainen, isäntänä Antti
07.07.2000 Tex-mex, isäntänä Sami

Mukana tämänkertaisissa zembaloissa oli special guest - Markku, jolle tuntui keitot maistuvan siinä missä muillekin. Juha toi mukanaan muovikassissa eläviä pikkukaloja (mm. ahven ja kivinilkka), joita emme kuitenkaan käyttäneet kalakeitossa. Ne saivat luvan toimia siis pelkkänä rekvisiittana.

Välillä jouduttiin häiritä Anttia kutsumalla hänet tietokonepasianssin luota ruokaa syömään. Sami taas testasi ruokien maut juomanaan pelkkää kivennäisvettä, ja kyllä - ruoat toimivat myös selvinpäin! Sipulisoppaa maistellessa pinnalle pulpahti illan kuuma peruna: "Onko olemassa sellaista eläintä kuin ankka?" Mielipiteitä vaihdettiin suuntaan ja toiseen, eikä Kirsti- tädin lausuntoa siitä että ankka onkin itseasiassa sorsa nielty aivan kaikkien taholta. Aku on Ankka ja Repe on Sorsa... niin ilmeisesti kaikkia miellyttävään ratkaisuun ei päädytty?!?

Jääkiekon play-offs tuloksiakin seurattiin pitkin iltaa netistä. Puolenyön aikaan puolet puoliruoan miehityksestä lähti ravintolaan ja puolet siirtyivät unen puolelle.

Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit