Puolivirallisia raportteja
Omien teemojen ohella puoliruokaa.net tunkee nenänsä ja kielensä sinne, missä ilma täyttyy aromeista ja herkkuja on tyrkyllä. Tarkoituksena on siis katsastaa erilaiset ruoan ympärille kyhätyt tilaisuudet. Nämä tapahtumat koostamme sitten lyhyiksi, mutta tylyiksi puoliraporteiksi.

Gastro 2004
Suurkeittiö-, hotelli- ja ravintola-alan ammattitapahtuma
17.-19.3.2004 Helsingin Messukeskus

Lue puoliraportti

Ehdota meille hyvä teema, jonka ympärille voisimme rakentaa tulevan iltamme. Heitä ehdotus!

Erwein St. Laurent 1998
"Pehmeää kuin muovailuvaha. Lämpimän juuston paras kaveri. Tämä Höblerin perheen tuotos palakoon mieleeni."

Alkuvuodesta perehdymme italialaisen keittiön saloihin Don Samin opastuksella.

Listaudu ja saat tietoa päivityksistä.

"Kaalisotku on ollut perheessämme työnimi kaalipadalle ehkä siksi, että sitä "sotketaan" kypsymisen aikana, jotta ruoka ei tartu padan pohjaan..." (Antin äippä)
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit