Crepe de Kállio
Tee crepetaikina kuin ohukaistaikina, johon lisätään aavistus (=ruokalusikallinen) normaalia enemmän sokeria. Vatkaa runsaasti mouché de cremeä (kermavaahtoa), johon myös lisätään aavistus normaalia enemmän sokeria. Taikinan asettuessa käy metsässä poimimassa marjoja tai osta niitä kaupasta pakasteina / tuoreina. Tarjoile marjat (mansikka, vadelma jne.) mouche de cremen ja crepen kanssa.

Ainekset (5 annosta)
4 dl Puolikarkeita vehnäjauhoja
8 dl Maitoa
1 rkl Voita
1 rkl Sokeria + aavistus lisäys ranskalaisittain
4 dl Kermaa
1 rkl Sokeria + aavistus lisäys ranskalaisittain
3 dl Mansikoita
3 dl Vadelmia


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Crepe de Kállio
Puoliruokaa.net ei jaksanutkaan enää täysiltä vatsoiltaan kommentoida.

Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit