Kalamurekemixtuura
Pilko kala-aines hyvin pieneksi. Sekoita maissi, valkosipuli, kala-aines ja kananmuna keskenään. Massasta pitäisi muovailla pieniä pihvejä, joten älä vesitä massaa nyrkittämällä sitä liikaa. Sekoita hennosti. Maizenasta ei ole juuri apua, mutta lisää sekin. Käytä piparkakku-muotteja mikäli tilanne on mahdoton. Mausta pihvit, laita uuniin. Saatuaan rusehtavan pinnan, yritä kerätä ylimääräinen rasva pois vaikka talouspaperilla.

Ainesosat (6 annosta)
600 g Kalafileitä (ahventa, kuhaa tai muuta hyvää kalaa)
2 dl Pakastemaissia
2 Kananmunaa
Sipuli
Valkosipulia
Suolaa
2 rkl Maizenaa
Valkopippuria
Öljyä

Irio
Tomaattikastike

Teema, jossa ruoan valmistimme: Afrikka


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Kalamurekemixtuura, Irio ja Tomaattikastike
"Söin juuri pienen afrikkalaisen kylän viikon ruoka-annosta vastaavan määrän protskuu ja hiilareit. Tunnen itseni vahvaksi ja voimakkaaksi. Haluan hyökätä naapurikylään ja raiskata heidän naisensa." (Jesse)

"Mitä ihmettä tämä oli? Hä? Ei se ollut pahaa, ei liioin hyvää. Mutta näytti aivan paskalta." (Sami)

"Haarukkat vittuun, kädet kupeiksi ja kauhomaan tätä ihmeellistä suttua suuhun." (Pete)

"Varmaan juuri tällaista ovat eväät kolmannessa maailmassa. Ravitsevaa, mutta ei aivan gourmetkamaa. Tosiaan käsinhän tämä olisi pitänyt nauttia." (Antti)

"Koostumus oli merkillinen, maku neutraali." (Mojo)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit