Riisipiirakat, taikina
Tätä ei voi mokata. Sekoita ainekset keskenään. Varmista, että vesi on kylmää - taikinan teko on jotenkin helpompaa. Joku saattaisi käyttää apuna pastakonetta.

Riisitäyte
Kiehauta vesi, lisää riisit. Anna kiehua hetki ja sitten maito sekaan ja hauduttele miedolla liekillä, kunnes valmis. Varo polttamasta pohjaan tai kiehuttamasta yli.


Ainekset, taikina (2 pellillistä)
3dl Kylmää vettä
3 dl Vehnäjauhoja
4 dl Ruisjauhoja

Ainekset, riisitäyte
2 dl Vettä
2 dl Puuroriisiä
1 l Maitoa
Suolaa

Vinkki: Jos vaikuttaa siltä, että taikina on turhan "eläväistä", niin siivoa ripeästi tavaroista pienimmät talteen pöydältä.

Munavoi

Teema, jossa ruoan valmistimme: Perinneruoat


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Riisipiirakat ja munavoi
"Väsytysvoitto. Ihanaa." (Pete)

"Jos on ihan sinkkuna aikaa, niin nää kannattaa tehdä ite, eikä ostaa pakastealtaasta. Kymppiä!" (Sami)

"Täydellisiä piirakoita munavoineen. Viisi niitä meni ja toisenlaisessa tilanteessa saattaisi maistua muutama lisääkin." (Mojo)

"Tehtiin saatanallinen määrä duunia ja sitten ne maistu täysin samalta kuin Pikkolon tiskiltä hankitut. Tämä on tietysti referenssi Pikkololle." (Jesse)

"Miellyttävää piirakkaa, munavoi sen sydämenä." (Juha)

"Jätkät perkele. Näähän onnistu ihan kympillä. Mikähän lie mummomafia on levitellyt huhua että k-piirakan teko olisi mission imbossible..." (Antti)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit