Tapas
Pari tärkeintä pointtia tapaspöydälle on helppo syöntisyys eli kaikki tarjolle asetettava naposteltava leikataan "suupala" kokoon ja pienillä koristeilla saa helposti visualisoitua herkkupöydän esteettisesti himoittavaksi. Tapaspöydän kulmakiviksi kannattaa valita muutama ns.varma nakki ja loppu lajit rohkeaa kokeilua. Kauppareissu ehdottomasti kiireettömästi tutkiskellen.

Tapas-pöydän antimia
Aurinko kuivattuja tomaatteja
Vihreitä ja ruskeita oliiveja
Kiinalaisia sipuleita (hillosipulin tapaisia)
Curry sitruuna katkarapuja
Kylmäsavu poroa
Patonkia
Friteerattuja mustekalarenkaita
Kanarialaisia ryppyperunoita
Mojo palmero dippiä
Paprikajuustoa
Sinihomejuustoa
Choritzo makkara
Hunajamelonia


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Tapas
"Kivasti paljon hyvin erityyppisiä makuja. Katkaravut veti kenties pisimmän korren yksittäisistä ruokalajeista." (Mojo)

"Alkupalapöydän helmeksi osoittautui uunissa grillattu choritzo-makkara. Alkupalaksi reilu setti." (Juha)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit