Puolijuutalaiset unikkoiset, täyte
Keittele vettä ja sokeria, niin että jälkimmäinen liukenee edelliseen. Lisää unikonsiemenet ja lämmittele miedolla. Sekoittele välillä. Yritä liuottaa siemenet veteen ja kun olet puolessa tunnissa riittävän turhautunut touhuun ja siemenet ovat edes hieman mössäytyneet, niin lisää sitruunaneste ja -kuoret. Huljuta. Lisää korppujauhot ja huljuta vielä vähän. Siirrä mössö parvekkeelle jäähtymään.

Täytteen ainesosat
n. 2 dl Vettä
1-2 dl Sokeria
90g Unikonsiemeniä
Sitruunanpuolikkaan mehut ja kuoret
n. 3 dl Korppujauhoja

Unikkoisten taikina



4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Puolijuutalaiset unikkoiset
Ruoanvalmistusvaiheessa Mojon kuultiin kommentoivan: "Tätä kun keittelee, niin silmät turpoaa."

"Peruskiva taikina, ja lopputulos peruskeksi. Kuiva ku mikä, mutta hyvä. Taikina oli namia." (Sami)

"Taikina tosiaan oli hyvää. Odotan innolla teemaa jolloin teemme piparkakkuja." (Jesse)

"Joulupöytäkamaa. Missä tilaisuuksissa tätä tarjoillaan arvon juutalaiset?" (Pete)

"Jänniä nuo juutalaiset piparit. Taidan ottaa toisenkin." (Mojo)

"Sen sisällä asui yllätys." (Juha)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit