Yrttitäytteiset kevätkanat
Pilko ja raasta yrtit. Pilko paprikat, sipulit ja valkkarit. Sekoita kipossa passeliksi seokseksi. Mausta suolalla, pippurilla, paprikajauheella, currylla sekä chilillä. Täytä kanat seoksella ja hiero ylijäävä täyte kanapoloisten päälle. Laita kanat uunivuokaan, ripottele pinnalle persiljaa ja vaikka muutama valkkarinkynsi. Laita 175-asteiseen uuniin ja anna paistua 1,5 - 2 h tasalämmöllä. Relax, hyvää siitä tulee.

Ainesosat (6 annosta)
6 pientä kokonaista keväistä kananpoikaa
Puoli ruukkua tuoretta basilikaa
Puoli ruukkua tuoretta persiljaa
Puoli ruukkua rucolaa
Puoli ruukkua minttua
Puoli ruukkua japanilaista persiljaa
Pieni sipuli
Jokunen valkosipulin kynsi
1 Vaikkapa keltainen paprika
Pari nokaretta voita
Currya, Suolaa, Paprikajauhetta, Aavistus chilijauhetta
Teema, jossa ruoan valmistimme: Kana & Muna


4,00 Rosé d'Anjou, Ranska
3,92 Atlantide Merlot, Ranska
3,75 Goats Do Roam Red, Etelä-Afrikka
3,67 Erwein St. Laurent, Itävalta
3,63 El Copero Tinto, Espanja
Puoliruokaa.net arvostelee viinit pisteillä 0-5.


Yrttitäytteiset kevätkanat
"Ikinä en ole noin pientä kanaa lautasella nähnyt. Nyt näin ja sen söin. Hyvää oli. Täytteisiin pääsy kesti turhan kauan, mutta maistuivat kun sieltä löytyivät." (Mojo)

"Tämä lintu ei ollut vielä osannut stressaantua ahtaissa kanankasvatushäkeissä, kovempi ukko olis nielassu kokonaisena." (Juha)

"Nielaista tipu kokonaisena ja kuolla. Ulkonäkö vei voiton kokemuksesta vaikka lisukkeet olivatkin kohdallaan. " (Pete)

"Tipitii-tipitipitipi-tii... Liekö vitutusmigreeni vienyt makuaistini, mutta jotain uupui."(Sami)

"Olen aika ämmä, kun en pysty imemään jokaista kanan luuta ja rustoa putipuhtaaksi samanaikaisesti kun pyörittelen kanan nahkaa haarukan ympärillä kuin spagettia - ehken halua edes."

"Toimii kuin korkeajännitys, sadan voltin virralla. Olisi ehkä kaivannut pidempää maustumista, jotta aromit tarttuisivat lihaksiin. Grillikana toimii aina, kun ei pelkää kääriä hihojaan. (Antti)


Klassinen pepsitesti oluilla Testissä oluiden pakkaskestävyys
Kuinka kuorsaaja vaiennetaan? Leikkele ja juusto - kumpi päälle?
Mitä on kebab? Grillimakkarat syynissä
Julkkis, mitä söit viimeksi?
Illat ja Teemat Ruoat ja Viinit Kokit ja Keittiöt Vinkit ja Linkit