Antin äipän kaalisotku Pilko kaali ja viipaloi porkkanat. Lado pataan vapaamuotoisesti. Pilko sipuli mukaan hautumaan. Kaalin laskeuduttua murenna mukaan liemikuutiot sekä riisit ja anna muhia keskilämmöllä. Ruskista jauheliha, mausta se ja sotke mukaan. Ruoan valmiutta voit tarkistella jonkin ajan kuluttua ottamalla lautaselle hieman ”hormupalaa”. Anna sotkun kypsyä rauhassa. Lämmittäessähän kaaliruoka vain paranee. Ainekset n. 1 kg Kaalia n. 400 g Jauhelihaa 3 - 4 Keskikokoista porkkanaa 1 Sipuli 1 - 1½ dl Riisiä (jasmiini, basmati tai risellakin käy) 1 Kasvisliemikuutio 1 Liha- tai kanaliemikuutio 2,5 - 5 dl Vettä (kaalin kiinteyden mukaan) Mausteita ja yrttejä maun mukaan Jos sinulla on hyvä ehdotus linkiksi tai vinkiksi tälle palstalle, niin lähetähän se meille... > Muurikan käyttö > Spagetilla sisustaminen > Vaihtoehtoinen lohen kraavaus > Sushiriisin valmistus > Katkarapujen lämmitys > Paella riisin keittäminen > Viinitahrojen poistaminen > Kalan fileointi > DeliDeli > Pilailu-Puoti > Chez Marius > Haikon Kartano > Muurikka Oy > MTV3 - Makuja > Antin äipän kaalisotku > Peten äipän suppilovahverokeitto > Pitemmän kaavan kautta Juhan äipän mukana:Kurpitsakeitto, Herkkugratiini ja currykastike, "Maailman paras" -kiisseli > DeliDeli, Helsinki > Aseanic Trading, Helsinki > K-Supermarket Yliveto, Vantaa > Vii Voan, Helsinki > Hakaniemen halli, Helsinki > K-Citymarket Iso Omena, Espoo > K-Supermarket Mankkaa, Espoo > K-Citymarket, Heinola > K-Supermarket Musta-Pekka, Helsinki > Stockmann, Helsinki > Jasmin Food, Helsinki > Wanha Kauppahalli, Helsinki > Kauppatori (ks. "Torin antimet" -teema) > Maxi, Helsinki > Tokyokan, Keskusta